Блины с сыром и зеленью. Сохрани себе, поделись с друзьями

Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Состав:

  • Мука – 300 гр.
  • Молоко коровье – 200 мл.
  • Вода (кипяток) – 200 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твердый – 70 гр.
  • Зелень по вкусу
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода –1 ч.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс:

✔Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков.

✔Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное масло. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Добавить сыр и зелень в тесто.

✔Сыр и зелень перемешать с блинным тестом. Выпекать блины на раскаленной сковороде. Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими. Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.

Источник Домашняя Кулинария

You may also like...

Добавить комментарий