Быстрые заварные блинчики

Готовим заварные блинчики на завтрак. Что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

☑️Молоко – 1 ст.

☑️Кипяток – 1 ст.

☑️Мука – 2 ст.

☑️Растительное масло – 3 ст.л.

☑️Сахар – 2\3 ст.

☑️Сода – 1 ч.л.

☑️Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

➕Молоко смешать с яйцами, добавить сахар.

➕Просеить муку в тесто и перемешать.

➕Добавить растительное масло и соду. Перемешать, чтобы не было комочков.

➕Налить стакан кипятка в тесто. Сода реагирует с кипятком и немного вспенится.

➕Должно получиться ровное тесто без комков.

➕Разогреть сковороду для блинов,смазать маслом и вылить одну полную ложку теста.

➕Его надо быстро распределять по поверхности, вертя сковородой в воздухе.

➕Обжаривать блинчик с одной стороны до золотистых краев.

➕Затем переварачивать и до той же золотистости обжаривать другую сторону.

You may also like...