Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Гренки с помидорами

Гренки с помидорами

 Состав:

  • Батон – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 100 гр. 
  • Помидоры – 2 шт.
  • Тёртый сыр – 100 гр. 
  • Зелень, соль, перец и специи
  • Растительное масло

Процесс:

✔Яйцо смешать с молоком, измельченной зеленью, посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу.

✔Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.Хлеб нарезать.

✔Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться.

✔Поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.

✔Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

✔Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.

✔Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Источник YUMMY

You may also like...