Гречневая запеканка с яблоками и изюмом

Гречневая запеканка- это рецепт для похудения и правильного питания. К тому же получается достаточно вкусно.

Гречневая запеканка

Ингредиенты:

☑️Гречневая крупа – 2 ст.
☑️Мёд – 130 гр
☑️Яблоко – 2 шт.
☑️Изюм – 1 ст.
☑️Мука – 1 ст.л.
☑️Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
☑️Растительное масло – 100 мл.
☑️Разрыхлитель – 1 ч.л.
☑️Соль
☑️Варенье для подачи

Приготовление:

🍽️Сварить гречневую крупу в 1 л. подсоленного кипятка, чтобы крупа полностью разварилась, примерно 25 мин. Разогреть духовку до 180 °С.

🍽️Горячую кашу посыпать через ситечко мукой с крахмалом и разрыхлителем, тщательно перемешать. Добавить мед, перемешать

🍽️Изюм залить кипятком на 10 мин. и откинуть на сито.

🍽️Яблоки очистить и нарезать кубиками, смешать с изюмом, добавить к каше.

🍽️Добавить масло и перемешать.

🍽️Застелить форму бумагой для выпечки, выложить кашу с яблоками и изюмом, разровнять.

🍽️Запекать 35–40 мин.

🍽️Далее полностью остудить. Вынимать из формы очень аккуратно – запеканка не очень прочная.

🍽️Гречневая запеканка с яблоками и изюмом. Подавать можно с вареньем.

You may also like...