Грибные кулёчки. Просто невероятно вкусная закуска

Грибные кулёчки

Грибные кулёчки

Состав:

  • Слоеное тесто – 1 упаковка
  • Картофель- 5 шт.
  • Лук- 2 шт.
  • Сухие грибы – 200 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Яйца – 2 шт.
  • Перец по вкусу

Процесс:

✔Грибы отмочить, проварить, отжать. Сваренный картофель почистить, нарезать кубиком. Грибы обжарить с луком. Сыр натереть на крупной терке.

✔Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники. Яйца слегка взбить. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом.

✔Положить начинку и свернуть в кулёчки. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. Готовые кулёчки украсить петрушкой.

Источник Рецепты

You may also like...