Запеканка с картофелем и рыбой

Запеканка с картофелем и рыбой

Запеканка с картофелем и рыбой

Состав:

  • Карофель – 6 шт.
  • Рыба – 500 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Сливки по вкусу

Процесс:

✔Картофель порезать кружочками потоньше, лук – кольцами или полукольцами. Помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку – небольшими кусочками.

✔Сыр нарезать тонкими пластиночками, как на бутерброд. Зелень мелко порубить. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

✔В форму сначала выложить слой картофеля, затем лук, затем рыбу. Слегка посолить, посыпать зеленью и хорошо смазать сливками (или полить, все зависит от жирности сливок).

✔Выложить сыр так, чтобы он покрыл практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратно вылить по краям. Запекать минут 30 при температуре 220 градусов.

Источник Рецепты

You may also like...

Добавить комментарий