Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром

Состав:

  • Баклажаны – 500 гр.
  • Помидоры – 500 гр. 
  • Сметана – 200 гр. 
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Чеснок – 3 зубчика 
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло по вкусу 
  • Зелень

Процесс:

✔Баклажаны нарезать кружочками, натереть солью и оставить минут на 30, чтобы ушла горечь и выложить в форму.

✔На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.

✔Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком. Посыпать сыром и приготовить в духовке.

  • Время – 35 минут
  • Температура – 180 градусов

Источник Лучшие рецепты

You may also like...