Картофельные гнёзда с курицей. Нежная и вкусная закуска

Картофельные гнёзда с курицей

Картофельные гнёзда

Состав:

  • Картофель – 0.5 кг.
  • Куриный фарш – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйцо – 1 шт. 
  • Мука – 2 ст.л.
  • Сыр – 80 гр. 

Процесс:

✔Картофель отварить и сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль, муку и остудить. 

✔Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш, чеснок и обжарить до готовности. 

✔Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком.

✔В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром и выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.

Источник Cook Good

You may also like...