Кекс с морковкой

Кекс с морковкой- это отличный способ порадовать детей. Они точно оценят ваши старания по достоинству.

Кекс с морковкой

Ингредиенты:

✅Яйцо – 2 шт.

✅Овсяная мука – 250 мл.

✅Кукурузная мука – 6 ст.л.

✅Морковка – 1 шт.

✅Лимона – 0,5 шт.

✅Лимонный сок – 1 ст.л.

✅Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

✅Корица

✅Подсластитель

✅Молоко – 350 мл.

✅Молотые орехи

✅Вишня сушеная/замороженная

Приготовление:

🍽Яйца взбить, добавить молотую овсянку, кукурузную муку, морковь натертую на мелкой терке, корицу, подсластитель, разрыхлитель и молоко.

🍽Добавить молотые орехи, вишню.

🍽Натереть цедру лимона на мелкой терке и добавить в тесто. Туда же 1 ст.л. сока лимона.

🍽Все вылить в небольшую форму и запекать в духовке около 45минут, при температуре 180 градусов.

🍽Кекс с морковкой готов! Приятного аппетита.

Источник YUMMY

You may also like...