Кефирные конвертики с сыром. Хрустящая закуска на завтрак

Кефирные конвертики с сыром

Кефирные конвертики с сыром

Состав:

Тесто:

  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 2 ст.
  • Соль, сахар по вкусу

Начинка:

  • Тертый сыр – 300 гр.
  • Зелень
  • Сырое яйцо – 1 шт.

Процесс:

✔Замесить упругое тесто. Поставить на 40 минут в тепло. Затем тесто разделить на две части.

✔Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.

✔Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Источник Домашняя Кулинария

You may also like...