Королевский пирог с творогом

Почему королевский пирог с творогом? Для пафоса, я предполагаю. А так, просто пирог как пирог. Вкусный только очень.

пирог с творогом

Ингредиенты:

Для теста:
✔️Мука – 3 ст.
✔️Сахар – 0,5 ст.
✔️Сода – 0,25 ч.л.
✔️Сливочное масло – 100 гр.

Для начинки:
✔️Творог – 500 гр.
✔️Сахар – 0,5 ст.
✔️Яйца-3 штуки
✔️Ванилин – на кончике ножа

Приготовление:

🍽️Для теста нарезать масло маленькими кусочками.

🍽️Перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек.

🍽️В конце добавить соду и перемешать.

🍽️Творог протереть через сито, взбить с яйцами и сахаром.

🍽️В смазанную маргарином форму выложить половину нормы теста.

🍽️Сверху уложить начинку, затем – оставшееся тесто.

🍽️Выпекать минут 30 при 220 градусах.

🍽️Королевский пирог с творогом готов!

ИсточникШедевры кулинарии

You may also like...