Куриная запеканка с грибами и помидорами

Куриная запеканка

Куриная запеканка

Состав:

✅Куриное филе – 500 гр.
✅Помидоры – 2 шт.
✅Твердый сыр – 150 гр.
✅Сметана – 200 гр.
✅Шампиньоны – 300 гр.
✅Соль по вкусу
✅Растительное масло – 1 ст.л.
✅Яйцо – 2 шт.

Процесс:

🍽Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.

🍽Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом и посолить.

🍽Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Куриная запеканка

🍽Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Куриная запеканка

🍽Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью (по желанию можно вбить и перемешать 2 яйца).

🍽Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.

Куриная запеканка

🍽Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут до готовности курицы.

🍽Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но получается очень вкусно.

🍽Когда остынет, уже можно порционно не накладывать, а нарезать.

Источник Рецепты

You may also like...