Куриные отбивные с сыром. Нежнейшее лакомство

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром

Состав:

Куриные грудки – 500 гр.
Сыр – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Укроп, соль, перец, масло для жарки

Процесс:

✔Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. Отдельно в тарелке смешивать яйца, майонез, муку и зелень.

✔Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки наложить яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

✔Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Источник Домашняя Кулинария

You may also like...