Оригинальный рецепт засола огурцов с горчицей

Оригинальный рецепт засола огурцов

Оригинальный рецепт засола огурцов

Состав:

  • Огурцы на 1 литр воды
  • Уксусс 9% – 100 мл.
  • Сахар – 0.5 ст.л.
  • Соль – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Укроп – 1 зонтик
  • Морковь – 1 шт.
  • Дижонская горчица – 2 ч.л. 

Процесс:

✔Вымыть огурцы, разложить вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам и сверху засыпьте горчицу. 

✔В холодной воде растворить соль и сахар, добавить уксус и залить в банки. Стерилизовать 5-7 минут после закипания воды.

✔Закатать прокипяченными крышками. Огурцы целые в горчице на зиму могут не дождаться своего часа.

✔Они могут быть съеденными намного раньше, потому, что по этому рецепту готовы будут уже через неделю.

Источник Клуб кулинаров

You may also like...