Простой рецепт хлеба. Нет ничего вкуснее домашнего хлеба

Простой рецепт

Простой рецепт

Состав:

  • Кипяченая вода – 1 л.
  • Сырые дрожжи – 50 гр.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Мука – 1.5 кг.

Процесс:

✔Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей. Растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку.

✔Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипала от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары. Нужно его опускать, осаживать дважды.

✔Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, распределить в формы. Через пол часа тесто созреет и поднимется.

✔Выпекать хлеб нужно в электрической духовке внизу при температуре 220 градусов, 40-45 минут.

Источник Лучшие рецепты

You may also like...