Пышки на сметане. Подавать с сахарной пудрой или со сметаной

Пышки на сметане

Пышки на сметане

Состав:

  • Сметана – 3 ст.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Мука – 2 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Растительное масло

Процесс:

✅Смешать яйца с сахаром, солью и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем.

✅Замесить мягкое тесто. Оно должно получиться мягким, но не липнуть к рукам и столу.

✅Мягкое тесто выложить на стол, посыпанный мукой. Раскатать его толщиной около 1 см.

✅Стаканом вырезать из теста кружки. В высокой сковороде разогреть растительное масло.

✅Обжарить пышки на сметане с двух сторон. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Источник Клуб кулинаров

You may also like...