Рецепт вкусного крема для тортов. Нежный и вкусный крем

Рецепт вкусного крема

Рецепт вкусного крема

Состав:

  • Белок яичный – 4 шт
  • Сахар – 1 ст.
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Кислота лимонная – 1/4 ч.л.

Процесс:

✔Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

✔Поставить на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбить миксером 10-15 минут.

✔Масса получится белоснежная и пышная. Когда начнет наворачиваться на венчики, снять кастрюльку.

✔Взбивать крем еще 3-4 минуты. Подождать когда масса остынет и можно добавить красители.

Источник Лучшие рецепты

You may also like...

Добавить комментарий