Рулет из сельди. Новый рецеп приготовления рыбы

Рулет из сельди

Рулет из сельди

Состав:

  • Малосольная сельдь – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сливочный сыр – 100 гр.

Процесс:

✔Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы так, чтобы получились две филейные половинки.

✔Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным ножом. Смазать ее сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

✔Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

✔Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом и выложить на блюдо. Можно уложить на ломтики хлеба, украсив по своему вкусу.

Источник Новогодние Рецепты

You may also like...

Добавить комментарий