Салат «Красная шапочка». Идеальное сочетание красоты и вкуса

Салат «Красная шапочка»

Состав:

• Курица отварная – 150 гр.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Капуста пекинская (или любой листовой салат) – 150 гр. 
• Яйцо вкрутую – 1 шт.
• Консервированный зеленый горошек – 2 ст.л.
• Помидоры – 150 гр.
• Укроп – несколько веточек
• Майонез – 5 ст.л.
• Соль по вкусу

Процесс:

✔В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. 

✔Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Добавить измельченное яйцо, а лук репчатый мелко нарезать.

✔Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять. 

✔Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата – это будет «Красной шапочкой».

Источник Домашняя Кулинария