Сыр сулугуни. Очень вкусный, готовится легко и быстро

Сыр сулугуни

сыр сулугуни

Состав:

  • Молока – 1 л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сметана – 200 мл.
  • Яйца – 3 шт.

Процесс:

✔В молоко добавить соль и закипятить. Пока молоко закипает, смешать сметану с яйцами.

✔Вылить их в кипящее молоко и медленно помешивать. Хлопья начнут быстро появляться после закипания.

✔Кипятить 3-4 минуты, как только все свернется, вылить смесь на сито, отжать и под гнет.

Источник Правильное питание

You may also like...

Добавить комментарий