Топ-10 маринадов для шашлыка

Топ-10 маринадов для шашлыка

Топ-10 маринадов для шашлыка

1. Гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2. Сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3. Виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4. Красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5. Лук, прокисший томат;

6. Красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7. Кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8. Мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9. Лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10. Йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.

Источник Рецепты

You may also like...