Хрустящие сырные палочки

сырные палочки

Состав:

✅ Палочки моцареллы – 10 шт.
✅ Мука – 0,25 ст.
✅ Паприка – 2 ч.л.
✅ Соль – 2 ч.л.
✅ Черный перец – 2 ч.л.
✅ Сливки – 0,75 ст.
✅ Острый соус – 4-6 ст.л.
✅ Яйцо – 1 шт.
✅ Растительное мало для жарки

Процесс:

🍽 Извлечь палочки из упаковки и отправить в морозилку на 2 часа.

сырные палочки

🍽 Смешать муку, соль, паприку и черный перец в миске. Отдельно смешать сливки, острый соус и яйцо.

сырные палочки

🍽 Разогреть растительное масло на сильном огне до 175-190 градусов.

🍽 Вытащить сырные палочки из морозилки и обвалять в мучной смеси.

сырные палочки

🍽 По одной обмакивать палочки в сливочную смесь, затем снова в мучную и сразу на сковородку. Обжаривать сыр в течение 1-2 минут.

🍽 Для обсушки выложить палочки на бумажное полотенце.

Источник Рецепты

You may also like...