Category: КУЛИНАРИЯ

Чурчхела Состав: Виноградный сок – 1 л  Мука – 1 ст. Сахар – 0.5 ст. Грецкие орехи – 400 гр. Процесс: ✔Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на...

Салат «Цезарь» Состав: Куриная грудка (филе) Салат «Пекинский» Сыр твердого сорта на ваш вкус Сухарики Помидоры – 1-2 шт. Для соуса: Майонез Чеснок Зелень Лимон Процесс: ✔Слегка обжарить филе до золотистого цвета. Презать капусту...

Булочки «Розочки» с творогом Состав: Молоко – 250 мл. Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) – 3 шт. Сахар (100 гр. в тесто, 100 гр. в начинку) – 200 гр. Слив. масло (или...

Вкусный рецепт печени Состав: Говяжья печень – 600 гр.  Яйцо – 1 шт. Чеснок –3 зубчика Сахар –1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Лук – 1 шт. Масло растительное для жарки  Мука...

Салат «Русская красавица» Состав: Куриная грудка – 0.5 шт. Ветчина – 150 гр. Огурцы маринованные – 4 шт. Помидоры – 2 шт. Яйца – 2 шт. Сыр – 50 гр. Зелень – 20 гр....

Салат с чесночными сухариками Состав: Черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка Фасоль красная в собственном соку – 1 банка Кукуруза консервированная – 1 банка Сыр твердый – 150 гр. Корейка копченая – 100...

Ракушки из творожного теста Состав: Творог – 250 гр. Масло сливочное – 100 гр. Мука – 250 гр. Разрыхлитель теста – 10 гр. Сахар для работы с тестом Процесс: ✔Творог растереть с размягченным сливочным...

Фаршированные шампиньоны Состав: Шампиньоны – 16 шт. Картофель – 3 шт. Сыр – 150 гр. Майонез – 3 ст.л. Чеснок – 3 зубчика Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Процесс: ✔Отварить...

Рулет из сельди Состав: Малосольная сельдь – 1 шт. Огурец – 1 шт. Сливочный сыр – 100 гр. Процесс: ✔Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы так, чтобы получились две филейные половинки. ✔Филе...

Запеченная скумбрия Состав: Скумбрия (мороженая) – 1 шт. Горчица (дижонская) – 1 ч.л. Соль по вкусу Грецкие орехи – 2 ч.л. Майонез – 2 ч.л. Растительное масло – 0.5 ч.л. Сыр твердый – 30...