ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука пшеничная — 0,5 стак.
● Бананы — 2 шт.
● Сахар тростниковый — 0,25 стак.
● Сахар белый мелкий — 0,25 стак.
● Яйцо — 1 шт.
● Масло сливочное — 50 г
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара.

Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем.

2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.

3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут.

4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.

Источник Шедевры кулинарии

You may also like...